| Мощность, кВт: | 3,2 |
| Напряжение, В: | 230 |
| Количество уровней: | 4 |
| Расстояние между уровнями, мм: | между 1 и 2 уровнем — 70; между 2, 3 и 4 уровнем — 75 (снизу вверх) |
| Размер противня, мм: | 435х320 |
| Max температура внутри камеры, °С: | 270 |
Описание
Печь конвекционная ПКЭ-4Э (для кондитерских изделий), 4 уровня, 435х320 мм, эмалир. камера, краш. корпус, эл/механика, без пароувлажнения, в комплекте 4 противня 435х320 мм (алюминий).
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Мощность, кВт: 3,2
Напряжение, В: 230
Частота тока, Гц: 50
Камера: эмаль
Панель управления: электромеханическая
Количество двигателей: 1
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: между 1 и 2 уровнем — 70; между 2, 3 и 4 уровнем — 75 (снизу вверх)
Размер противня, мм: 435х320
Max температура внутри камеры, °С: 270
Пароувлажнение: —
Реверс: —
Габаритные размеры, мм: 610х635х514
Масса, кг: 39
Подходящий расстоечный шкаф: ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01
ПКЭ-4Э (краш) для кондитерских изделий
Материал изготовления камеры — черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.
