Блинницы

Профессиональное устройство для выпекания блинов

Блины издавна считаются в нашей стране традиционным блюдом национальной кухни. Пекут их не только в праздничные дни, благодаря использованию разнообразных начинок блины прекрасно вписываются и в повседневное меню. Такая универсальность и неповторимый вкус сделало их популярным блюдом и в различных заведениях общественного питания – ресторанах, кафе, столовых и даже в кулинарных отделах супермаркетов.

Так как на обычной сковородке весьма проблематично испечь большое количество блинов одинакового размера и толщины, то поможет решить эту проблему профессиональная блинница. Сегодня этот вид кухонного оборудования получил большое распространение и выпускается многими производителями, поэтому купить блинницу особого труда не составляет.

Электрическая блинница – конструкция и виды

По внешнему виду это устройство похоже на обыкновенную электроплиту. Но, тем отличается электрическая блинница, что на ее рабочей поверхности и происходит приготовление (выпекание) блинов. Жарочная поверхность имеет антипригарное покрытие, поэтому блины в процессе приготовления к ней не прилипают.

Профессиональные блинницы выпускаются в широком ассортименте моделей и модификаций. Блинница может иметь, как одну, так и две рабочих поверхности, которые могут иметь, как круглую и квадратную форму, так и прямоугольную. Установленный терморегулятор позволяет устанавливать оптимальную для выпекания блинов температуру и обеспечивает равномерный прогрев всей рабочей поверхности.

Наше предложение

Если вас интересует профессиональная блинница в Челябинске, имеющая достойное соотношение цена-качество, то компания ООО «Авангард» вам в этом поможет. Специалисты нашей компании помогут выбрать максимально подходящую для вашего производства модель и расскажут про все ее особенности.