Аппараты для сахарной ваты

Showing 1–10 of 15 results

Аппарат для производства сахарной ваты

Такое лакомство, как сахарная вата одинаково нравится, как детям, так и взрослым. Первое упоминание о сахарной вате датируется XVI веком, и появилась она в Италии, будучи сладким лакомством, доступным лишь для избранного круга, ведь она изготавливалась вручную. И лишь после того, как в 1897 году William Morrison и John C. Wharton изобрели специальный аппарат для изготовления сахарной ваты, этим сладким изделием стало лакомиться все больше гурманов.

С того часа прошло немало времени, и аппарат для сахарной ваты стал неизменным атрибутом на различных массовых гуляньях, ярмарках и народных празднованиях.

Принцип работы и конструкция

Аппарат для приготовления сахарной ваты отличается простой конструкцией, которая состоит из:

  • корпуса устройства с электроприводом внутри;
  • чаши для готового изделия;
  • ТЭН – электронагревательных элементов;
  • панели управления;
  • распределительной головки, в которую засыпают сахар, с рабочим соплом.

Некоторые модели устройств для изготовления сахарной ваты дополнительно комплектуются:

  • деревянными или пластиковыми палочками, на которые вата наматывается;
  • мерной ложкой под сахар;
  • защитным куполом на чашу – для защиты готовой продукции в ней от пыли и насекомых.

Как аппарат для изготовления сахарной ваты, так и процесс ее приготовления достаточно простой. В распределяющей головке находится специальная емкость, в которую засыпают сахар-песок. После включения аппарата головка раскручивается с высокой скоростью, под действием ТЭН сахар плавится, под действием центробежной силы расплавленный сахар через сопла распыляется и, охлаждаясь, принимает вид очень тоненьких волокон. Они путем наматывания собираются на специальную палочку и приобретают вид готового продукта в форме шара – сладкой ваты.

Аппарат для сахарной ваты отличается высокой экономичностью – для приготовления одной порции сладкого лакомства достаточно израсходовать сахара две чайные ложки. Как показывает практика, из 1-ого килограмма сахарного песка получается 200 порций сладкой ваты.

Предложение компании ООО «Авангард»

В ассортименте компании представлен широкий ассортимент устройств, комплектующих и расходных материалов для приготовления сахарной ваты. Вы можете выбрать аппарат для сахарной ваты в Челябинске требуемой производительностью. В портфеле ООО «Авангард» есть модели небольшой мощности (до 5-ти кг/час), которые рекомендуется приобретать для сезонной работы. Более дорогое оборудование производительностью 5-10 кг/час, следует использовать для круглогодичной работы.