Конвекционная печь Abat КЭП-6Э

Цена:  114300 руб   Заказать
Мощность, кВт:

10,6

Напряжение, В:

400

Количество уровней:

6

Расстояние между уровнями, мм:

80

Размер противня, мм:

600х400

Max температура внутри камеры, °С:

270

Описание

Конвекционная печь КЭП-6Э, 6 уровней, 400х600 мм, эмалир. камера, краш. корпус, эл/механика, пароувлажнение, реверс, без противней.

Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Мощность, кВт: 10,6
Напряжение, В: 400
Частота тока, Гц: 50
Камера: эмаль
Панель управления: электромеханическая
Количество двигателей: 2
Количество уровней: 6
Расстояние между уровнями, мм: 80
Размер противня, мм: 600х400
Max температура внутри камеры, °С: +270
Пароувлажнение: +
Реверс: +
Габаритные размеры, мм: 865х895х830
Масса, кг: 95
Подходящий расстоечный шкаф: ШРТ-12Э, ШРТ-12

КЭП-6Э

— 6 уровней для противней 600х400 мм;
— электромеханическая панель управления;
— инжекционный тип пароувлажнения;
— закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
— максимальная температура в
камере +270 °С;
— аварийный терморегулятор на +320 °С;
— 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
— внутренняя поверхность рабочей камеры
и боковые панели изделия покрыты
высококачественной эмалью;
— дверца из нержавеющей стали с двойным
жаропрочным остеклением с воздушной
прослойкой исключает возможность
получения ожогов при работе с
оборудованием;
— лампа подстветки;
— 10,6 кВт/ч, 400 В.