Конвекционная печь Abat КЭП-6Э

Цена:  106900 руб   Заказать
Номинальная потребляемая мощность, кВт

10,5

Номинальное напряжение, В

400

Материал изготовления камеры

эмаль

Количество двигателей

2

Количество уровней

6

Описание

КЭП-6Э

Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

— 6 уровней для противней 600х400 мм;
— электромеханическая панель управления;
— инжекционный тип пароувлажнения;
— таймер;
— закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
— максимальная температура в камере 270 °С;
— аварийный терморегулятор на 320 °С;
— 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
— внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью;
— дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
— лампа подстветки;
— 10,5 кВТ/ч, 400 В.

 

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт — 10,5

Номинальное напряжение, В — 400

Частота тока, Гц — 50

Материал изготовления камеры — эмаль

Панель управления — электромеханическая

Количество двигателей — 2

Количество уровней — 6

Размер противня, мм — 600х400

Максимальная температура внутри камеры, °С — 270

Пароувлажнение   +

Габаритные размеры, мм — 865х880х830

Масса, кг — 95

 

КОД ТОВАРА — 110000019526