| Мощность, кВт: | 1,2 |
| Напряжение, В: | 230 |
| Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С: | +30…+85 |
| Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: | 20 |
| Максимальное количество мест, шт.: | противней 600х400 мм — 8 шт. |
| Расстояние между уровнями, мм: | 75 |
Описание
Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8 уровней 400х600 мм, под конвекц.печи КЭП-4, камера-нерж, без противней)
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Мощность, кВт: 1,2
Напряжение, В: 230
Количество ТЭН-ов, шт.: 1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч: 0,6
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С: +30…+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 3
Уровень влажности в объеме шкафа, %: 50…95
Максимальное количество мест, шт.: противней 600х400 мм — 8 шт.
Расстояние между уровнями, мм: 75
Габаритные размеры, мм: 800х629х800
Масса, кг: 52
Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Лоток для сбора конденсата. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
