| Мощность, кВт: | 2 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Количество уровней: | 12 |
| Температурный режим, °C: | 0 … +60 |
| Тип направляющих: | GN 1/1, 600×400 |
| Расстояние между уровнями, мм: | 75 |
Описание
Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE12AB предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет механическую панель управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.
В комплект поставки входит поддон для залива воды.
Ключевые особенности:
- Термостат для регулировки температуры внутри камеры
- Ручной залив воды
- Регулировка положения направляющих
- Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки
Технические параметры:
Линейка оборудования Cook Line
Температурный режим, °C: 0 … +60
Панель управления: механическая
Количество уровней: 12
Тип направляющих: GN 1/1, 600×400
Расстояние между уровнями, мм: 75
Залив воды: ручной
Подключение к водопроводу: нет
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 2
Вес (без упаковки), кг: 48
Ширина, мм: 920
Глубина, мм: 900
Высота, мм: 700
Страна производства: Италия
Гарантия, мес: 12
