| Мощность, кВт: | 0,8 |
| Напряжение, В: | 230 |
| Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С: | +30…+85 |
| Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С, мин, не более | 20 |
| Максимальное количество мест, шт.: | гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 — 4 шт. |
| Расстояние между уровнями, мм: | 71 |
Описание
Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 (4 уровня GN-1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней).
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Мощность, кВт: 0,8
Напряжение, В: 230
Количество ТЭН-ов, шт.: 1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч: 0,4
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С: +30…+85
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С, мин, не более: 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 3
Уровень влажности в камере, %: 50…95
Максимальное количество мест, шт. гастроемкостей: GN1/2 или GN2/3 — 4 шт.
Расстояние между уровнями, мм: 71
Габаритные размеры, мм: 520х704х512
Масса, кг: 33
ШРТ-4-02
Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С. Лоток для сбора конденсата. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
