Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (контейнеры, световой короб, стол для топпингов)

Описание

Фризер для ролл мороженого  KCB-1F FoodAtlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

Как приготовить жареное мороженое:

1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
   2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
   3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
   4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
   5. После этого продукт готов к реализации.

Технические характеристики:

Напряжение, В: 220;

Мощность, кВт: 1,5;

Сила тока, А: 15;

Частота тока, Гц: 50;

Марка хладагена: R410A;

Модель: напольная;

Панель управления: механическая;

Количество сковород, шт.: 1;

Материал сковороды: нержавеющая сталь 304;

Время охлаждения сковороды, мин.: 5;

Температура охлаждения, оС: до -15;

Материал контейнеров: нержавеющая сталь 304;

Количество контейнеров, шт.: 3;

Диаметр контейнеров, мм.: 80;

Высота контейнеров, мм.: 100;

Охлаждение контейнеров: нет;

Форма контейнеров: цилиндрическая;

Держатель контейнера: нержавеющая сталь 304;

Материал радиатора: алюминий;

Материал корпуса: нержавеющая сталь 304;

Толщина материала, мм.: 0,8;

Колеса, шт.: 4;

Материал каркаса светового короба: оргстекло;

Материал полотна светового короба: ПВХ;

Источник подсветки: светодиодная лента;

Количество ламп на погонный метр, шт.: 100;

Мощность подсветки, Вт: 12-30;

Тип подсветки: торцевой;

Тормоз на колесиках, шт.: 2;

Материал стола для топпингов: нержавеющая сталь 304;

Толщина материала стола для топпингов, мм.: 0,8;

Длина стола для топпингов, мм.: 350;

Питающий кабель с заземлением: трехжильный, 2 мм. медь;

Европейская вилка: да;

Габариты, мм.: 900х520х1300;

Вес нетто/брутто, кг.: 37/39.