| Напряжение, В | 380 |
| Мощность электродвигателя, кВт: | 4 |
| Производительность, кг/час: | 300 |
| Номинальный объем, л: | 152 |
| Рабочий объем, л: | 50 |
| Габариты, мм | 1110x630x1070 |
| Масса брутто, кг | 360 |
Описание
Месильный орган-вал с лопастями. Роль второго месильного вала выполняет усиленная пластина с неподвижными лопастями. Пластина расположена на задней стенке дежи. При таком расположении рабочих органов тестомеса тесто хорошо перемешивается и «прорабатывается» между подвижными и неподвижными лопастями.
Машина тестомесильная HYW(J)-50
Предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Преимущества горизонтального тестомеса HYW(J)-50:
1) Тестомес работает от сети 380 В.
2) Тестомес компактен. Занимает мало места.
3) При этом тестомес имеет «Сильное сердце» — мощный промышленный электродвигатель на 4 кВт.
4) Простая и надежная конструкция тестомеса — его легко обслуживать и чистить.
5) Наличие плотной крышки предотвращает «Распыл» муки при замесе.
6) Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
7) Низкий уровень шума при работе тестомеса.
8) Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
9) Высокая производительность — при продолжительности замеса 8-10 минут на таком небольшом тестомесе можно сделать до 300 кг готового теста за час работы!
10) Легкая выгрузка готового теста при окончании замеса благодаря возможности менять направление вращения рабочего органа и наличию специального привода для опрокидывания дежи с автоматическим отключением в крайних положениях.
Все детали изготовленны из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. В обязательном порядке машина проходит сертификацию пищевого оборудования в соответствии с Техническим регламентом «О безопасности машин и оборудования» и Постановлением № 982. На машину действует гарантия 6 месяцев.
