| Рабочий объем дежи, литров: | 100 |
| Время замеса, мин: | 8-10 |
| Мощность электродвигателя, кВт: | 5,5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Масса, кг: | 360/420 |
| Производитель: | Harbin Golden Happiness Commercial Machinery Co., Ltd |
Описание
Лопастной месильный орган.
Машина тестомесильная HWJ-100 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок, товрога и т.д. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Преимущества горизонтального тестомеса HWJ-100:
— Тестомес работает от сети 380В.
— При этом тестомес имеет «Сильное сердце» — мощный промышленный электродвигатель на 5,5кВт.
— Простая и надежная конструкция тестомеса — его легко обслуживать и чистить.
— Наличие плотной крышки предотвращает «Распыл» муки при замесе.
— Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
— Низкий уровень шума при работе тестомеса.
— Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
— Высокая производительность — при продолжительности замеса 8-10 минут, на тестомесе можно сделать до 500 кг готового теста за час работы!
Технические характеристики:
Рабочий объем дежи, литров: 100
Геометрический объем дежи, литров: 228
Время замеса, мин: 8-10
Скорость вращения мешалки, оборот/мин: 29
Мощность электродвигателя, кВт: 5,5
Мощность электродвигателя опрокидывателя: 0,75
Напряжение, В: 380
Габариты (длинаxширинаxвысота), мм: 1250x740x1300
Масса, кг: 360/420
Производитель: Harbin Golden Happiness Commercial Machinery Co., Ltd
