Напряжение, В | 380 |
Мощность, Вт | 750 |
Производительность кг/час, не менее: | 80 |
Комплект ножей: | полный унгер |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 700х310х400 |
Масса, кг: | 46 |
Описание
Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
В состав изделия входит:
- приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
- насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
- комплект ножей «полный унгер».
Дополнительные опции:
- решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);
- к приводу данной машины подходят навесные механизмы: МР; МИ; МБ; РЧ.
- Купатница
Технические характеристики:
Частота вращения шнека, об/мин: 200±10
Наружный диаметр ножевых решеток, мм: 60
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм: 5; 9