| Мощность, кВт: | 1,6 |
| Напряжение, В: | 230 |
| Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С: | +30…+85 |
| Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: | 20 |
| Максимальное количество мест, шт.: | противней 600х400 — 12 шт. |
| Уровень влажности в объеме шкафа, %: | 50…95 |
Описание
Шкаф расстоечный ШРТ-12 (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм / под конвекц.печи КЭП-6, КЭП-10, камера-нерж. без противней) вся нерж.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Мощность, кВт: 1,6
Напряжение, В: 230
Количество ТЭН-ов, шт.: 2
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч: 0,45
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С: +30…+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 4,9
Уровень влажности в объеме шкафа, %: 50…95
Максимальное количество мест, шт.: противней 600х400 — 12 шт.
Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг: 2,4
Габаритные размеры, мм: 870х938х657
Масса, кг: 67
Устанавливаемая конвекционная печь: КЭП-10, КЭП-6
ШРТ-12
Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С. Лоток для сбора конденсата. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
