акция
Цена: 147400 руб 171439
Заказать
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: | 5 |
| Охлаждение от … до …*: | +90…+3°C |
| Время охлаждения: | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг: | 20 |
| Система электропитания, В/Гц: | 230/50 |
| Габаритные размеры, мм: | 800х800х900 |
Описание
5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR5-G
Подходит для установки на него практически любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60)
Технические характеристики:
| IP24 | + |
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Хладагент | R404 |
| Терморегулятор | электронный блок управления |
| Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 5 |
| Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 20 |
| Режим мягкого охлаждения | + |
| Режим быстрого охлаждения | + |
| Замораживание от … до …* | +90… — 18°С |
| Время замораживания | 240 минут |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 12 |
| Режим мягкого замораживания | + |
| Режим быстрого замораживания | + |
| Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
Логистическая информация
| Вес нетто, кг | 115 |
| Вес брутто, кг | 135 |
| Габаритные размеры, мм | 800х800х900 |
| Размеры в упаковке, мм | 920х1150х1000 |
