Расстоечные шкафы
Showing 1–10 of 24 results
-
Шкаф расстойный электрический (со стеклянными дверцами) ШРЭ-2.1
- Вместимость по хлебным формам Л7, шт:: 144
- Материал дверок:: стекло/сталь
- Номинальная потребляемая мощность, кВт:: Номинальная потребляемая мощность, кВт:
- Напряжение:: 220 В
25900 руб Заказать -
Расстоечный шкаф APACH APE12AB
- Мощность, кВт:: 2
- Напряжение, В:: 220
- Количество уровней:: 12
- Температурный режим, °C:: 0 … +60
- Тип направляющих:: GN 1/1, 600×400
- Расстояние между уровнями, мм:: 75
90000 руб Заказать -
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-12 (двойной)
- Номинальная потребляемая мощность, кВт:: 2,4
- Номинальное напряжение, В:: 230
- Количество уровней:: 6
- Количество устанавливаемых хлебных форм №7:: 144
- Размеры противня, мм:: 800х600 (400х600)
- Количество устанавливаемых противней 530х470, шт.:: 6 (12)
66400 руб Заказать -
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16М
- Номинальная потребляемая мощность, кВт:: 3,33
- Номинальное напряжение, В:: 230
- Диапазон регулирования температуры в камере, °С:: +30…+85
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин:: 12
- Полезный объем камеры, м3:: 0,94
- Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.:: 1
167300 руб Заказать -
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П
- Номинальная потребляемая мощность, кВт:: 3,3
- Номинальное напряжение, В:: 230
- Диапазон регулирования температуры в камере, °С:: +25…+85
- Полезный объем камеры, м3:: 0,94
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин:: 12
- Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.:: 1
163800 руб Заказать -
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-18М
- Номинальная потребляемая мощность, кВт:: 4,98
- Номинальное напряжение, В:: 230
- Диапазон регулирования температуры в камере, °С:: +25…+85
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин:: 15
- Полезный объем камеры, м3:: 1,35
- Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.:: 1
165800 руб Заказать -
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01
- Мощность, кВт:: 0,8
- Напряжение, В:: 230
- Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С:: +30…+85
- Максимальное количество мест, шт.:: противней 460х330 или 435х320 мм — 8 шт.
- Расстояние между уровнями, мм:: 75
- Уровень влажности в камере, %:: 50…95
43000 руб Заказать -
69500 руб Заказать
-
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12
- Мощность, кВт:: 1,6
- Напряжение, В:: 230
- Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С:: +30…+85
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин:: 20
- Максимальное количество мест, шт.:: противней 600х400 — 12 шт.
- Уровень влажности в объеме шкафа, %:: 50…95
62000 руб Заказать
Профессиональные расстоечные шкафы
Для того чтобы выпечка получилась качественной и вкусной необходимо, чтобы дрожжевое тесто правильно подошло. Если в домашних условиях тесто для этого ставят в теплое место и накрывают влажным полотенцем, то промышленных условиях массовой выпечки этот метод неприемлем. Поэтому используют такое специальное оборудование для ускорения поднятия дрожжевого теста как расстоечный шкаф. При этом шкаф расстоечный тепловой востребован не только на хлебозаводах, пиццериях, ресторанах и мини-пекарнях. Также стремятся купить расстроечный шкаф в столовую при учреждении директора школ и дошкольных учреждений, санаториев и баз отдыха. Ведь с их помощью можно обеспечить детей и отдыхающих свежеприготовленной и ароматной выпечкой.
Шкаф расстоечный тепловой и его особенности
Каждая предлагаемая компанией «Авангард» модель расстоечных шкафов имеет присущие только ей параметры. Но при этом любое оборудование этого вида обладает качествами, общими для всех расстоечных шкафов, вне зависимости от того какой объем имеет расстоечная камера. Ведь в бюджетные модели отличаются небольшими размерами, а в более дорогих вариантах шкафов расстоечная камера отличается большими габаритами и соответственно более высокой производительностью.
При этом вне зависимости от того, какая цена на расстоечный шкаф, это оборудование одинаково качественно выполняет свою работу – подготавливает дрожжевое тесто к предстоящей выпечке. Качественный процесс расстойки теста гарантирует высокие видовые и вкусовые качества выпекаемых изделий.
Наши предложения
На страницах интернет магазина компании «Авангард» представлены современные модели расстоечных шкафов с разным рабочим объемом, производительности и комплектации. Такой ассортимент позволяет потребителю подобрать наиболее оптимальный для его производства расстоечный шкаф. В случае затруднений менеджеры «Авангард» окажут необходимую помощь и дадут полную консультацию по этому оборудованию.