| Напряжение, В | 380 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт: | 19,2 |
| Количество пекарных камер, шт: | 3 |
| Вместимость: подовый лист 700x460, шт: | 6 |
| Внутренние размеры пекарной камеры, мм: | 965x760x250 |
| Габаритные размеры, мм: | 1367x1075x1720 |
| Масса, кг: | 442 |
Описание
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/3С
Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах. Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. Температура поддерживается автоматически. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.
Производительность, шт за 1 выпечку: —
— хлеб формовой (форма Л7): 72
— батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне): 42
Количество пекарных камер, шт: 3
Вместимость: подовый лист 700×460, шт: 6
Общая площадь выпечки, кв.м: 1.932
Внутренние размеры пекарной камеры, мм: 965x760x250
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 19.2
Номинальное напряжение, В: 3N~380
Число ТЭНов, шт: 24
Регулировка температуры в каждой камере: Регулировка*
Опция «отключение верхних ТЭНов»: Регулировка*
Опция «отключение нижних ТЭНов»: Регулировка*
Экраны-отражатели крышек пекарных камер: есть
Пароувлажнение каждой камеры: есть
Таймер: есть для каждой камеры
Расположение органов управления —
относительно пекарных камер: справа
Вытяжной козырек: есть
Материал крышек пекарных камер: углерод. сталь с эмаль- покрытием
Верхние ТЭНы в пекарных камерах: закрыты экраном
Габаритные размеры, мм: 1367x1075x1720
Масса, кг: 442
