Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120

Цена:  360000 руб   Заказать
Производительность, т/час:

2

Мощность, кВт:

11

Диаметр матрицы, мм:

120

Диаметр отверстия в решетке, мм:

5-7

Частота вращения шнека, об/мин:

190

Масса нетто, кг:

300

Напряжение, В

380

Габариты, мм:

1050×750×1300

Описание

Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120

Предназначен для измельчения замороженного (-3-7С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется в перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.

Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -7С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.

Волчок JR-120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).

Производитель аппарата JR-120 — китайский завод HARBIN GOLDEN HAPPINESS COMMERCIAL MACHINERY CO., LTD(ХАРБИНСКАЯ КОММЕРЧЕСКАЯ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ «ЗОЛОТОЕ СЧАСТЬЕ», ООО), выпускает данное оборудование с 1965 г.