Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1

Цена:  65700 руб   Заказать
Номинальная потребляемая мощность, кВт:

5,95

Номинальное напряжение, В:

230

Количество камер:

1

Внутренние размеры камеры, мм:

538x715x290

Размеры противня, мм:

530×325

Количество уровней в камере:

4

Описание

Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1, нерж. духовка GN 2/1, конвекция, пароувлажнение, подставка, 840x930x1080 мм, вся нерж.

Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5,95
Номинальное напряжение, В: 230
Количество камер: 1
Конвекция: +
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин: 20
Диапазон регулирования температуры, °C: +20…+270
Температура срабатывания термовыключателя, °C: +320
Внутренние размеры камеры, мм: 538x715x290
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
Размеры противня, мм: 530×325
Количество уровней в камере: 4
Габаритные размеры, мм: 840x930x1080
Масса, кг, не более: 90

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией)​:

​- одна духовка;
​- внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290​ мм;
​- в комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали;
— время разогрева жарочного шкафа до +240 °C ​- 20 минут;
— раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
​- аварийный терморегулятор +320 °С​;
— возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
— пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
— все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
— регулируемые по высоте ножки;
— 5,95 кВт, 230 В.

Скачать паспорт ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция)

Скачать технические параметры ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция)

Скачать сертификат соответствия