| Номинальная потребляемая мощность, кВт: | 5,95 |
| Номинальное напряжение, В: | 230 |
| Количество камер: | 1 |
| Внутренние размеры камеры, мм: | 538x715x290 |
| Размеры противня, мм: | 530×325 |
| Количество уровней в камере: | 4 |
Описание
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1, нерж. духовка GN 2/1, конвекция, пароувлажнение, подставка, 840x930x1080 мм, вся нерж.
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5,95
Номинальное напряжение, В: 230
Количество камер: 1
Конвекция: +
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин: 20
Диапазон регулирования температуры, °C: +20…+270
Температура срабатывания термовыключателя, °C: +320
Внутренние размеры камеры, мм: 538x715x290
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
Размеры противня, мм: 530×325
Количество уровней в камере: 4
Габаритные размеры, мм: 840x930x1080
Масса, кг, не более: 90
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией)?:
?- одна духовка;
?- внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290? мм;
?- в комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали;
— время разогрева жарочного шкафа до +240 °C ?- 20 минут;
— раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
?- аварийный терморегулятор +320 °С?;
— возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
— пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
— все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
— регулируемые по высоте ножки;
— 5,95 кВт, 230 В.
Скачать паспорт ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция)
Скачать технические параметры ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция)
Скачать сертификат соответствия
