| Полная мощность, кВт: | 8 |
| Количество горелок, шт.: | 1 |
| Количество камер: | 1 |
| Диапазон регулирования температуры, °С: | +100…+340 |
| Внутренние размеры камеры, мм: | 1035х770х250 |
| Вместимость каждой камеры: | 24 хлебные формы №7 |
Описание
Шкаф пекарский подовый ГШ-1 газовый, 1 пекарная камера 1035х770х250 мм, +100…+340 С, пьезорозжиг, газ-контроль, нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды — углеродистая сталь, 1300х970(1057)х(1009)1211 мм, 8 кВт, 1 горелка, краш. подставка.
Шкаф газовый ГШ-1 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Полная мощность, кВт: 8
Количество горелок, шт.: 1
Количество камер: 1
Площадь пода, м3: 0,75
Диапазон регулирования температуры, °С: +100…+340
Время разогрева изделия до температуры 340 ?С, мин, не более: 30
Внутренние размеры камеры, мм: 1035х770х250
Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм: 1300х970(1057)х1009(1211)
Масса, кг: 150
Основные характеристики газового пекарского шкафа ГШ-1:
— 1 пекарная камера;
— материал изготовления каждой камеры — оцинкованная сталь;
— внутренние размеры камеры 1035х770х250 мм;
— вместимость камеры — 24 хлебные формы № 7;
— поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
— дверца из нержавеющей стали;
— съемный дымоход;
— пьезорозжиг;
— газ-контроль;
— плавная регулировка температуры от +100 до +340 С;
— разогрев до +340 С за 30 минут;
— возможно использование как природного, так и сжиженного газа?;
— съемные форсунки под сжиженный газ в комплекте;
— облицовка из нержавеющей стали;
— боковые и задняя стенки из окрашенного металла;
— крашеная подставка;
— регулируемые по высоте ножки.
