Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К

Цена:  167900 руб   Заказать
Номинальная потребляемая мощность, кВт:

20,8

Номинальное напряжение, В:

400

Количество камер:

4

Пароувлажнение:

нет

Внутренние размеры камеры, мм:

1000x800x180

Вместимость каждой камеры:

24 хлебные формы №7

Описание

Шкаф пекарский подовый ЭШ-4К электрический, 4 пекарные камеры 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы, краш. боковые и задняя стенки, поды — углеродистая сталь, 1300x1080x1680 мм, 20,8 кВт, 400 В, разборная конструкция.

Шкаф электропекарный четырехсекционный ЭШ-4К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 20,8
Номинальное напряжение, В: 400
Количество камер: 4
Пароувлажнение: —
Площадь пода, м2: 2,925
Диапазон регулирования температуры, °C: +20…+270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин: 40
Внутренние размеры камеры, мм: 1000x800x180
Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм: 1300x1080x1680
Масса, кг: 510

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-4К:

— 4 пекарные камеры;
— внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
— вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7;
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
— ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
— плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
— раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
— разогрев до +240 С за 40 минут;
— аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
— облицовка из нержавеющей стали;
— камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
— задняя стенка из оцинкованного металла;
— крашеная подставка и боковые стенки;
— регулируемые по высоте ножки;
— разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия.

Скачать паспорт ЭШ-4К

Скачать технические параметры ЭШ-4К

Скачать сертификат соответствия