Шестеренчатый шприц-дозатор ДШ-37

Описание

Кондитерский шприц дозатор предназначен для тиражирования пряников, работы с различными кондитерскими субстанциями. Наличие в комплекте большого набора насадок дает возможность, как наполнять трубочки, эклеры и др. изделия всевозможными массами (сгущенка, джем и т.д.), так и осуществлять украшение продукции.

 

Конструктивные особенности шприцевого дозатора:

низкое энергопотребление (450 Вт) обуславливает снижение затрат на производственный процесс;

основные элементы выполнены из нержавеющей стали, которая исключает воздействие коррозии и облегчает уход;

бак в 15 литров дает возможность устанавливать такое оборудование, как на малых, так и средних предприятиях;

два режима работы: автоматический и ручной. В автоматическом есть возможность установки времени дозирования, паузы и обратного вращения;

предусмотрена работа с мешками кондитерского типа с диаметром 26-27 мм;

система оснащена частотным преобразователем и мотор-редуктором;

бункер с широкой горловиной обуславливает легкость обслуживания.

 

Дополнения:

В ручной шестеренчатый шприц дозатор дш 37 могут быть интегрированы несколько разновидностей насосов. В случае использования начинок, не содержащих включения, применяются насосы с малым зубом D55 (для тягучих и более вязких начинок – точность дозировки при дозах, не превышающих 20 г) и большим зубом D60 (для составов, не содержащих включений, точность обеспечивается при работе с дозами от 15 г).

Если предполагается работа с начинками, в состав которых входят твердые включения, то необходимо использовать ротор для D60. С его помощью можно обрабатывать следующие составы: тесто с включениями орехов, изюма; сливки с цукатами; сгущенное молоко с добавлением орехов; джемы с частицами фруктов и др.

Главным преимуществом ротора является точность дозировки, обеспечиваемая для воздушных масс и твердых начинок с дозой от 30 г. Размер включений может быть в пределах 7-12 мм.

 

Технические характеристики:

Объем бункера : 15; Установленная мощность, кВт: 0,45; Номинальное напряжение, В: 220; Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 470х390х650; Масса, кг: 30; Габаритные размеры в транспортной упаковке (ДxШxВ), мм: 670х485х355; Масса с транспортной упаковкой, кг: 50; Гарантия, месяцев: 12.

 

Модификации:

Насос большой зуб D60;

Насос малый зуб D55;

Роторно-кулачковый насос.

 

Дополнительные опции:

Насос в сборе для ДШ-37 27 000 РУБ;

Комплект шестерен или роторов для ДШ-37 8 000 РУБ;

Педаль управления для ДШ-37 3 500 РУБ;

Дозирующий пистолет с армированным шлангом 7 000 РУБ;

Сменная насадка для ДШ-37 для орешков D15 3 000 РУБ;

Дополнительный бак для начинки на 15 литров для ДШ-37 6 500 РУБ;

Дополнительный бак для начинки на 30 литров для ДШ-37 (для воздушных масс) 16 500 РУБ;

Бак с подогревом для начинки на 15 литров для ДШ-37 (регулировка 0-100°С) 29 500 РУБ;

Перемешивающее устройство для ДШ-37 (35 об/мин) 24 000 РУБ;

Насос с подогревом корпуса для ДШ-37 (ограничение на пищевые кислоты в начинке) 47 000 РУБ.