Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ (вся нерж.)

Цена: 83300 руб Заказать

Материал	Нержавеющая сталь
Исполнение	Напольное
Производитель	Чувашторгтехника
Габариты (ДхШхВ), мм:	800x700x860
Цвет	Нерж
Гарантия, мес.	12 месяцев

Описание

ЭПК-47ЖШ (вся нерж.)

Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок — 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу — жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой размером 530х470 мм, изготовленных из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Воздуховод в комплекте. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более — 16

Номинальное напряжение, В — 400

Количество конфорок, шт. — 4

Размеры конфорок, мм — 300х300

Потребляемая мощность конфорки, кВт — 2,8

Площадь жарочной поверхности, м2 — 0,36

Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более — 480

Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более — 25

Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт — 4,8

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C — 20-270

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более — 30