| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт: | 1,5 |
| Производительность в стандартной комплектации, шт/ч: | 7200 |
| Стандартная комплектация | матрица: Полумесяц (пельмень) 6 ячеек, ровный край (стандартная комплектация) 16-18 грамм. |
| Габаритный размеры, мм: | 990x470x1150 |
| Масса, кг: | 160 |
Описание
Пельменный аппарат JGL 120-5B (пельменные автоматы)
Предназначены для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты. Пельменное оборудование имеет напольное исполнение. Пельменный аппарат JGL 120-5B — идеальный вариант в пельменный цех. Низкая цена, надежность, простота наладки и эксплуатации, наличие запасных частей — все это привлекает производителей мясных полуфабрикатов. Производитель – Harbin Golden Happiness Commercial Machinery Co., Ltd.
Виды полуфабрикатов JGL-120:
| Вид, форма изделия | Вес, гр | Дополнительные комплектующие |
| Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) | 16-18 | — |
| Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) | 12-14 | — |
| Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) | 9-11 | — |
| Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор (84х66мм) | 28-32 | Замена формующей головки |
| Рулет с начинкой 2 ячейки | 40-50 | Замена формующей головки в сборе, форсунки тестовые, втулки |
| Ушки в супе 6 ячеек | 10-12 | Замена формующей головки в сборе, форсунки тестовые, втулки |
| Треугольник (самса) 6 ячеек | 18-20 | Замена формующей головки в сборе |
| Треугольник (самса) 4 ячейки | 28-30 | Замена формующей головки в сборе |
| Равиоли 4 ячейки | 15-22 | — |
