| Напряжение, В | 220, 380 |
| Количество камер (подов): | 2 |
| Вместимость (уровней): | 4 |
| Размеры камеры: | 1000х800х180 мм |
| Мощность: | 10,4 кВт |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 1300х1020х1230 |
| Вес (без упаковки): | 280 кг |
Описание
Пекарский шкаф 2-секционный Челябторгтехника ШПЭ-2
Предназначен для выпечки изделий из всех видов теста и для приготовления безе на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3-уровневой регулировкой мощности верхних и нижних нагревателей в каждой камере и регулируемыми по высоте опорами. Лицевая панель выполнены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,2 мм, ножки из профильной трубы 40х40, задняя и боковые панели, а также крышка выполнены из конструкционной стали толщиной 1 мм, окрашенной порошковой краской серого цвета.
Оборудование имеет модульную конструкцию в виде подставки, 2 духовых шкафов и крышки (поставляется в собранном виде).
В комплект поставки входят 2 противня размером 700х420х23 мм.
Особенности:
Регулятор температуры
Двойная теплоизоляция
Дополнительные характеристики:
Количество ТЭНов в каждой камере: 10
Вместимость одной камеры: 24 хлебные формы или 2 противня
Время разогрева не более 25 мин. до 180 °C и не более 35 мин. до 270 °C
