Напряжение, В | 380 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,2 |
Количество пекарных камер, шт | 3 |
Вместимость: подовый лист 700x460, шт | 6 |
Пароувлажнение каждой камеры | Есть |
Описание
Производительность, шт за 1 выпечку:
— хлеб формовой (форма Л7) — 72
— батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) — 42
Количество пекарных камер, шт — 3
Вместимость: подовый лист 700×460, шт — 6
Общая площадь выпечки, кв.м — 1.932
Внутренние размеры пекарной камеры, мм — 965x760x250
Номинальная потребляемая мощность, кВт — 19.2
Номинальное напряжение, В — 380
Число ТЭНов, шт — 24
Регулировка температуры в каждой камере — Регулировка*
Опция «отключение верхних ТЭНов» — Регулировка*
Опция «отключение нижних ТЭНов» — Регулировка*
Экраны-отражатели крышек пекарных камер — есть
Пароувлажнение каждой камеры — есть
Таймер — есть для каждой камеры
Расположение органов управления
относительно пекарных камер — справа
Вытяжной козырек — есть
Материал крышек пекарных камер — углерод. сталь с эмаль- покрытием
Верхние ТЭНы в пекарных камерах — закрыты экраном
Габаритные размеры, мм — 1367x1075x1720
Масса, кг — 442
— раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
— наличие вытяжного козырька
— наличие таймера на каждую пекарную камеру
— наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
— органы управления находятся справа от пекарных камер
— материал дверок пекарных камер — нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием