Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-2

Цена:  43600 руб   Заказать
Габариты (ДхШхВ), мм:

520x540x145

Производитель

Чувашторгтехника

Исполнение

Настольное

Гарантия, мес.

12 месяцев

Цвет

Нерж

Описание

ПЭП-2

Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 250 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Облицовка выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам.

Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-2.

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Камера печи ПЭП-2 имеет внутренние размеры 515x540x125 мм и вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу большим диаметром, то стоит обратить внимание на другие модели печей, имеющие большие внутренние габариты, в частности ПЭП-4 и ПЭП-6 так же представленные на нашем сайте.

 

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт — 4,8

Номинальное напряжение, В — 230

Время разогрева камеры до 300 °С, мин — 30

Количество камер — 1

Площадь пода, м2-  0,26

Диапазон регулирования температуры в камере, °С — 20-450

Внутренние размеры камеры, мм — 515x540x125

Количество ТЭН-ов — 2

Габаритные размеры, мм — 820x755x375

Масса, кг — 87

КОД ТОВАРА — 210000801122

Подставка для печи ПП-2 приоберается отдельно!