| Габариты (ДхШхВ), мм: | 1188x832x1175 |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Исполнение | Напольное |
| Гарантия, мес. | 12 месяцев |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет | Нерж |
Описание
КПЭМ-160-ОР
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Номинальный объем котла 160 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью «ручного» привода.
Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель — из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт — 18,1
Номинальное напряжение, В — 400
Количество ТЭН-ов, шт. — 6
Номинальный объем, л — 160
Опрокидывание — ручное
Время разогрева до 95 °C, мин, не более — 60
Диаметр котла, мм — 652
Габаритные размеры, мм — 1206х861х1223
Масса, кг — 128,6
КОД ТОВАРА — 110000019159
