Колбасный шприц вертикальный механический Foodatlas HOLS-7L

акция
Цена:  15900 руб  16375 Заказать
Диаметр игл, мм:

16, 22, 32, 38

Загрузка, л:

7

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Габариты, мм:

840х360х370

Вес нетто, кг:

13,5

Вес брутто, кг:

15

Описание

Предназначен для изготовления сосисок, сарделек и другой продукции. Используются на предприятиях общественного питания и в мясных цехах. Повар может регулировать консистенцию подаваемого сырья, заполняющего оболочку непрерывно и плотно.

Принцип работы этих механизмов достаточно прост: в цилиндр аппарата помещают заранее приготовленный фарш, специальный поршень проталкивает продукт к воронке, на которой надета оболочка. Колбасные шприцы отличаются размерами выходных воронок, что позволяет найти подходящую модель для изготовления сосисок или колбас.