Описание
Электрическая конвекционная печь HEO-11
Предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а так же приготовления изделий из птицы, мяса и овощей. Используется в предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских цехах.
Печь изготовлена из нержавеющей стали. Пекарная камера с лампой освещения и дверь со стеклом позволяют контролировать процесс выпечки. Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий производится в хлебных формах или на подовых листах. Температура выпечки поддерживается автоматически и задается с помощью панели управления. Панель управления состоит из регулировки температуры и кнопок включения разогрева и освещения камеры.
Технические характеристики:
Напряжение (В): 220
Мощность, кВт: 3,2
Уровень температуры (?): ~400
Размеры камеры, мм: 610х460х150
Размер подового листа: 600х400
Габариты, мм: 880х580х350
Вес, кг: 40
