Хлеборезательные машины

Showing all 8 results

Профессиональная хлеборезка

Реалии современной жизни таковы, что все больше рабочих процессов в самых различных отраслях механизируются и автоматизируются. Не обошла такая тенденция и предприятия общественного питания. Поэтому такое кухонное оборудование, как профессиональная хлеборезательная машина, востребовано не только в столовых, ресторанах и кафе, но и в пекарнях и на хлебозаводах. Также хлеборезки востребованы в крупных супермаркетах.

Разновидности хлеборезок

В настоящее время производителями кухонного оборудования предлагается хлеборезательная машина двух основных видов:

  • Устройство для нарезки хлеба с фиксированной толщиной ломтей. Этот вид промышленной хлеборезки прекрасно впишется в производственную линию хлебозавода, небольшой пекарни или предприятия по изготовлению сухариков.
  • Аппарат с регулируемой толщиной нарезаемого хлеба. Хлеборезательная машина этого вида широко применяется в ресторанах, фастфудах, столовых и других предприятиях общепита, так как имеется возможность устанавливать именно ту толщину нарезаемого хлеба, которая требуется к тому или иному блюду.

Комплектация

Как показывает практика, каждая хлеборезательная машина оснащается рядом дополнительных приспособлений, призванных облегчить ее эксплуатацию. К ним относится следующее:

  • специальный ящик для сбора крошек, установленный в корпусе;
  • для перемещения устройства имеются ролики;
  • упаковочное устройство для нарезанного хлеба;
  • наличие системы для смазки ножей не только облегчает процесс резания, но и продлевает срок службы хлеборезки.

Современная хлеборезательная машина отличается компактными размерами и привлекательным дизайном, что позволяет ее устанавливать в любом практически месте. При этом она прекрасно вписывается в интерьер помещения.