Оборудование для шаурмы

Showing 1–10 of 14 results

Аппарат для приготовления шаурмы

Одним из полюбившихся нашим гражданам блюдом фаст фуда несомненно является шаурма, которая также известна населению, как шаверма. Это изделие пришло в нашу страну с восточной традиционной кухни. Шаурма представляет собой начинку из мелко порезанного мяса: говядины, баранины, свинины или курицы с добавлением соусов, специй и салатов: свежих овощей, корейской моркови, маринованных огурчиков и других по вкусу. Начинка заворачивается в тонкий лаваш или помещается в питу.

Основное оборудование для шаурмы – это, как правило, специальный электрогриль «Шаверма» или установка «Шаурма», работающая на газе пропан-бутан.

Оборудование для приготовления шаурмы (шавермы) – принцип работы

Все модели этих агрегатов работают по одному принципу. На вертикально установленный вертел надевается слоями мясо, которое готовится под воздействие тепла, исходящего либо от работающих электронагревательных элементов (ТЭНов), либо от огня газовых горелок. Благодаря вращению вертела мясо приготавливается равномерно и по мере готовности срезается с боков. Процесс вращения происходит автоматически с помощью электропривода или вручную.

Область применения

Оборудование для шаурмы широко используется в таких небольших заведениях быстрого питания, как МАФы, ларьки и даже палатки. В качестве дополнительных устройств в таких местах используют контактный гриль и микроволновую печь. Следует отметить, что оборудование для шавермы ничем не отличается от аналогичного для шаурмы, ведь по сути – это названия одного и того же блюда.

Предложение от компании «Авангард»

Следует отметить, что вне зависимости от модели и источника энергии цена на оборудование для шаурмы примерно находится на одном уровне, разница в стоимости зависит от того, есть электропривод на вертеле или его нет. Компания ООО «Авангард» предлагает по выгодной стоимости купить оборудование для шаурмы. На выбор предлагаются различные виды и модификации моделей. Компания осуществляет гарантийное и сервисное обслуживание приобретенного у нас оборудования.